Ginger Ale - Rezept Gesendet von Sodium

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    Folgendes ist Ginger Ale - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sodium geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ginger Ale - Rezept


    Ginger Ale - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    40 Gramm Ingwer frisch
    150 Gramm Zucker
    1 Stück Zitrone
    2 Gramm Hefe frisch
    1,5 Liter Wasser


    Vorbereitung für Ginger Ale - Rezept


    1. Ingwer in einen Topf reiben, Zucker und 1.2 dl Wasser zugeben. Erwärmen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, dann vom Feuer nehmen und 1½ h bei Raumtemperatur ziehen lassen.
    2. Den eben hergestellten Sirup durch ein feines Sieb abfiltrieren, den Rückstand gut auspressen und mit etwas Wasser auswaschen. Zusammen mit dem Saft einer Zitrone in eine leere 1.5 Liter PET-Flasche geben, mit dem restlichen Wasser verdünnen. Die Hefe zerkleinert zugeben, die Flasche gut verschliessen und gut durchmischen. 24 Stunden bei Raumtemperatur stehen lassen.
    3. Nach 24 Stunden sollte sich die Flasche von der entstandenen Kohlensäure hart anfühlen. Kühlstellen und innerhalb der nächsten Tage geniessen.



    Ginger Ale - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.04.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 180 (43)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 10,3 g
    Fett 0,1 g


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