Fluffige Pancakes Durch Rezepte-Videos

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    Folgendes ist Fluffige Pancakes. Dieses leckere Rezept wird von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fluffige Pancakes


    Fluffige Pancakes


    Zutaten für 3 Personen
    350 g Mehl
    2 TL Backpulver
    300 ml Milch
    3 Stk. Eigelb
    120 g Butter flüssig
    4 Stk. Eiweiß
    Butter kalt
    Ahornsirup
    Beeren frisch


    Vorbereitung für Fluffige Pancakes


    1. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen. In einer zweiten Schüssel die Milch mit den drei Eigelben und der flüssigen Butter verquirlen. Zum Mehl geben und zu einem Teig vermischen.
    2. Das Eiweiß steif schlagen. Vorsichtig unter den Teig heben.
    3. Eine kleine beschichtete Pfanne erhitzen und zwei bis drei Esslöffel Teig hineingeben.
    4. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen, dabei einmal wenden.
    5. Die Pancakes aufeinanderstapeln und mit ein wenig kalter Butter, dem Ahornsirup und den frischen Beeren servieren.



    Fluffige Pancakes - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.06.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1201 (287)
    Eiweiß 6,0 g
    Kohlenhydrate 34,9 g
    Fett 13,7 g


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