Ei im Nest - Rezept von Mijou

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Ei im Nest - Rezept von Mijou
  • Ei im Nest - Rezept durch Mijou

    Folgendes ist Ei im Nest - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Mijou geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ei im Nest - Rezept


    Ei im Nest - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    75 g Zuckerschoten
    200 g Gekochter Schinken in Seiben
    5 Stiele Thymian frisch
    1 El Olivenöl, Salz u Pfeffer
    250 g Strudelteig oder Filoteig - 10 Blätter
    12 Eier
    Schnittsalat (Blatt- Pflücksalat)


    Vorbereitung für Ei im Nest - Rezept


    1. Zuckerschoten putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Thymian waschen u Blättchen abzupfen.
    2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Schinken in Streifen schneiden und darin knusprig braten. Thymian kurz mitbraten. Beides herausnehmen und die Zuckerschoten in dem heißen Bratfett ca. 1 Minute schwenken. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Die Mulden eines 12er Muffinblechs einfetten. Den Studelteig in Quadrate von 10x10 cm schneiden. In jede Mulde 1-2 Quadrate legen. Schinken und Zuckerschoten mischen. Etwas zur Deko beiseite legen. Den Rest in die Körbchen verteilen.
    4. Je 1 Ei in die Körbchen gleiten lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen, bis das Eiweiß gestockt und der Teig braun ist. Etwas abkühlen lassen und vorsichtig aus der Form lösen.
    5. Mit Schinken, Zuckerschoten und Thymian garnieren. Auf einem Salatbett anrichten.



    Ei im Nest - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 129 (31)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 5,6 g
    Fett 0,1 g


    Das war Ei im Nest - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Ei im Nest - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Ei im Nest - Rezept von Mijou finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Ei im Nest - Rezept von Mijou mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/12/ei-im-nest-rezept-von-mijou.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.