Suppen: Pizza-Suppe mit Cabanossi - Rezept von meli58
Folgendes ist Suppen: Pizza-Suppe mit Cabanossi - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von meli58 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.
Suppen: Pizza-Suppe mit Cabanossi - Rezept
Zutaten für 10 Personen
| 2 Stk. | Zwiebeln gehackt |
| 2 Stk. | Knoblauchzehen gehackt |
| 400 g | Champignons frisch geschnitten |
| 2 EL | Öl |
| 600 g | Cabanosssi in Scheiben geschnitten |
| 7 Dosen | gehackte Tomaten, 400ml |
| 2 EL | Gemüsebrühe |
| 3 Esslöffel | Pizzagewürz |
| 1 Bd | Lauchzwiebeln frisch in Scheiben geschnitten |
| 4 Stk. | Peperoni im Glas sehr klein schneiden |
| 1 Liter | Wasser |
| Salz, Pfeffer,Zucker |
ZUBEREITUNG Suppen: Pizza-Suppe mit Cabanossi - Rezept
- Öl in einem großen Topf erhitzen .Pilze darin anbraten,herausnehmen.Zwiebeln und Knoblauch im Bratfett andünsten, Die Wurst dazu und kurz mitbraten.Mit Tomaten samt Saft und 1 liter Wasser ablöschen. Tomaten imTopf etwas zerdrücken.Peperoni und die Gemüsebrühe zugeben und mit den restl. Gewürzen abschmecken.Zugedeckt ca. 20min. köcheln lassen.
- Die Pilze und Lauchzwiebeln 5 Min. vor Ende der Garzeit zugeben.Evtl. nachwürzen, aber Vorsicht, durch die Peperoni kann die Suppe schnell überwürzt sein.
Suppen: Pizza-Suppe mit Cabanossi - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.07.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 4,8 g |
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