Spätzle - Rezept By Michi1974

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  • Spätzle - Rezept durch Michi1974

    Folgendes ist Spätzle - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Michi1974 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spätzle - Rezept


    Spätzle - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    660 gr. Mehl
    6 Eier
    1 TL Salz
    300 ml Wasser
    Salzwasser zum Kochen
    Butter zum Schwenken


    Vorbereitung für Spätzle - Rezept


    1. Aus Mehl, Eier, Salz und Wasser einen weichen Teig herstellen. Den Teig in 4 Portionen in kochendes Salzwasser z.b. durch einen Spätzlesieb schaben. Wenn die Spätzle einmal aufgekocht sind mit einem Schaumlöffel herausnehmen und in lauwarmen Wasser abschrecken. In einem Sieb abtropfen lassen. Vor dem Servieren in heißer Butter Schwenken.
    2. Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.



    Spätzle - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 975 (233)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 49,2 g
    Fett 0,7 g


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