Spaghetti mit Zuckerschoten-Champignonsoße - Rezept geschrieben von Kochkueken
Folgendes ist Spaghetti mit Zuckerschoten-Champignonsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochkueken geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Zuckerschoten-Champignonsoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 g | Zuckerschoten |
| 2 | Champignons |
| 2 | Frühlingszwiebeln |
| 0,1 l | Weißwein |
| 150 g | Schlagsahne |
| 1 | Chili rot, frisch |
Vorbereitung für Spaghetti mit Zuckerschoten-Champignonsoße - Rezept
- Spaghetti al dente kochen
- Zuckerschoten putzen und in wenig Salzwasser bissfest blanchieren.
- Chili und Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl anbraten
- Zuckerschoten und Champignonscheiben hinzufügen kurz anbraten
- Mit Weißwein ablöschen, Sahne hinzufügen und kräftig pfeffern, mit Salz abschmecken
- Auf den Spaghetti anrichten
Spaghetti mit Zuckerschoten-Champignonsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 615 (147) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| Fett | 11,9 g |
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