Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept geschrieben von Sheeva1960
Hier ist es Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sheeva1960 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept
Zutaten für 3 Personen
1
Schalotte
2EL
Öl
500gr.
Rindergulasch
1TL
Tomatenmark dreifach konzentriert
1TL
Paprika edelsüß
1TL
Mehl
75ml
Rotwein
250ml
Gemüsebrühe
1
Paprika rot
1
Paprika gelb
Salz und Pfeffer
0,25Bund
Petersilie
300gr.
Bandnudeln
Salz
Vorbereitung für Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept
Paprikaschoten putzen und in ca.3 cm große Stücke schneiden .Schalotte abziehen und grob würfeln .
Das Öl in einem Schnellkochtopf (oder Bräter ) erhitzen .Das Gulasch nicht salzen und in 2 Portionen nacheinander hellbraun anbraten.Die Schalottenwürfel zugeben ,und kurz mitbraten lassen .Tomatenmark zugeben ,kurz mitbraten .Mit Paprikapulver würzen ,und mit Mehl bestäuben .Mit Rotwein ablöschen .Die Gemüsebrühe zugießen ,aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen .Den Deckel schließen und bei mittlerer Hitze 30 Min.schmoren lassen.Die Paprikastücke unter das Gulasch mischen ,weitere 10 Min. schmoren lassen.
Die Bandnudeln nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen ,abgießen .Bandnudeln unter das Gulasch heben .Mit gehackter Petersilie bestreut servieren .
Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
veröffentlicht am
22.02.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
787 (188)
Eiweiß
9,7 g
Kohlenhydrate
19,4 g
Fett
7,5 g
Das war Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Paprikagulasch mit Bandnudeln - Rezept Von Einsendungen Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/11/paprikagulasch-mit-bandnudeln-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.