Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept Von Einsendungen Sanoi

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    Folgendes ist Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept. Dieses Rezept von Sanoi geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept


    Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    Füllung
    1 Mohnback
    2 Eigelb
    40 g Mandeln gehackt
    25 g Zucker
    1 bisschen Zitronenschale
    Mürbeteig
    375 g Mehl
    100 g Zucker
    60 g Vanillezucker
    1 Prise geriebene Vanilleschote
    2 Eier
    150 g Margarine


    ZUBEREITUNG Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept


    1. Zunächst den Mürbeteig herstellen. Hierzu alle Zutaten ordentlich miteinander verkneten bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Abschmecken. Wem er nicht vanillig genug ist, einfach etwas geriebene Vanileschote noch hinzufügen. Den nun in Frischhaltefolie wickeln und mind. 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
    2. Alle Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und beiseite stellen.
    3. Den Mürbeteig auf der bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen (ca. 1mm). Nun mit einem Herzausstecher Herzen ausstecken und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Die Reste zusammen legen, neu ausrollen, aber diesmal länglich. Dünne Streifen schneiden und diese um den Rand der Herzen legen und etwas andrücken. Nun dies wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist. Nun die Füllung in die Herzen geben und verteilen.
    4. Solltet ihr die Füllung aufgebraucht haben, habt aber noch einige Herzen ungefüllt, nehmt einfach etwas Marmelade (habe ich auch gemacht) und verteilt die darauf. Es kommt halt darauf an, wie dick man die Füllung mag.
    5. Nun die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 12-15 Minuten backen (je nach Bräunungswunsch).



    Mohn-Vanille-Herzplätzchen Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1863 (445)
    Eiweiß 6,3 g
    Kohlenhydrate 61,2 g
    Fett 19,3 g


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