Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept von irsima60

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    Hier ist es Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von irsima60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept


    Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Stangen Lauch
    2 Eier hartgekocht gewürfelt
    1 Dose Ananasstücke abgetropft
    100 g Kochschinken gewürfelt
    1 Glas Sellerie in Streifen abgetropft
    1 Becher Schmand
    1 EL Essig
    Salz
    Zucker nach Geschmack


    ZUBEREITUNG Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept


    1. den lauch putzen....in dünne scheiben schneiden.....gründlich waschen und abtropfen lassen..nur die weißen und hellgrünen teile verwenden.
    2. mit dem sellerie etwas mürbe kneten.....schinken, eier und ananas zugeben.
    3. essig und schmand verrühren...abschmecken.
    4. unter den salat mischen und ca 1 stunde durchziehen lassen.
    5. der salat passt gut zu gegrilltem oder auch auf ein salatbüfett....guten appetit!



    Lauchsalat mit Lauch und Eier hartgekocht gewürfelt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.08.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 259 (62)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,6 g
    Fett 6,0 g


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