Kaltes italienisches Nudelgericht - Rezept von DeMona
Folgendes ist Kaltes italienisches Nudelgericht - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von DeMona geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Kaltes italienisches Nudelgericht - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 350 gr. | kurze Makkaroni / Penne |
| 250 gr. | Mozzarella in Würfeln |
| 2 | reife feste Tomaten in Würfeln, Kerne entfernen |
| 100 gr. | Mascarpone |
| 3 TL | Miracel Whip balance |
| Zitronensaft | |
| 2 EL | Öl |
| 1 Bd | Basilikum |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Kaltes italienisches Nudelgericht - Rezept
- In einer Schale den Mascarpone mit der Salatcreme, Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.Die Mozzarella- und Tomatenstücke mit Basilikum vermischen. Die Makkaroni in Salzwasser bißfest kochen, abgießen und unter fließendem kalten Wasser abkühlen. Alle Zutaten zusammengeben und sorgfältig mischen. Bis zum Servieren kühl stellen.
Kaltes italienisches Nudelgericht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1771 (423) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| Fett | 45,8 g |
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