gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept Von Einsendungen Dietz

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    Hier ist es gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept. Dieses Rezept von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept


    gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 Gramm Schweinehack gewürzt
    2 Stk Eier Freiland
    1 Stk. Karotte
    4 Stk. Cornichons
    1 Stk. Brötchen alt
    1 Stk. Zwiebel frisch
    1 EL (gestrichen) Senf mittelscharf
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz


    Vorbereitung für gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept


    1. Die Möhre schälen und in Salzwasser kochen. Die Cornichons 1 x längs teilen.Das Gehackte mit dem eingeweichten und ausgedrücktem Brötchen, dem Ei, der fein gewürfelten Zwiebel und den restlchen Zutaten vermengen und dünn auslegen.
    2. Darauf die Gurke und Möhre schichten und mit dem Gehackten umhüllen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpuver kräftig würzen. Von allen Seiten in einer Pfanne mit Deckel ca. 45 Minuten braten.
    3. Kann zu Mittag warm oder abends kalt mit anderen Beilagen gereicht werden.
    4. Guten Appetit !



    gefüllter Hackbraten (falscher Hase) - anders gefüllt - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.11.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 18,5 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 17,2 g


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