Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept durch nannsi
Folgendes ist Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept. Dieses Rezept von nannsi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 Liter | Milch |
| 2,5 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 2 EL | Sahne, sauer |
Vorbereitung für Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept
- In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.
- Nach dem ersten Aufkochen noch 2 Minuten warten und dann die Hitze auf niedrigste Stufe zurückstellen.
- Zitronensaft in die Milch zugeben und mit einem Plastik / Holzlöffel sanft rühren. Jetzt beginnt sich der Käse von der Molke zu trennen.
- Weiter köcheln lassen und rühren, bis zur endgültigen Trennung.
- Ein Küchentuch in ein Sieb auslegen, Eine größere Schale mit Wasser bereitstellen. Den Topfinhalt in das Tuch gießen.
- Die vier Ecken des Tuches zusammenfassen und in die Schale mit dem Wasser eintauchen (den Käse waschen) kräftig auswringen.
- Das Tuch mit dem Käse zurück in den Sieb legen und mit etwas beschweren, für ca. 20-30 Minuten, bis der Käse sich etwas härtet.
- Den Käse aus dem Tuch in eine Schale geben, mit einem Löffel in Krümmel trennen. Nun die auere Sahne zugeben und vermischen. (Die Menge der Sahne kann verändert werden, je nach dem wie ihr den Cottage mögt.....).
Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.07.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 226 (54) |
| Eiweiß | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 2,3 g |
Das war Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept Eingereicht von nannsi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Cottage - Hüttenkäse selbstgemacht - Rezept Eingereicht von nannsi mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/11/cottage-huttenkase-selbstgemacht-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.