Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept von Dreizlerin

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    Hier ist es Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dreizlerin geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept


    Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    300 Ml Milch
    20 Gr Hefe
    75 Gr Zucker
    500 Gr Mehl
    1 Stk Ei
    1 Prise Salz
    75 Gr Butter weich
    1500 Gr Zwetschgen entsteint
    100 Gr Butter
    100 Gr Mehl
    140 Gr Zucker
    100 Gr Mandeln gemahlen
    Salz


    ZUBEREITUNG Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept


    1. Milch lauwarm erwärmt mit Hefe , Milch und Zucker glatt rühren.Das Gemisch mit Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Teig kneten.Butter gewürfelt unter den Teig geben und unterkneten. Teig ca 1h an einem warmen Ort abgedeckt ruhen lassen.Aus dem Butter, Zucker , Mehl, Mandeln und salz Streusel herstellen und ca 30 Minuten kalt stellen.Ein Backblech mit Backpapier auslegen, Teig darauf verteilen, zuerst Zwetschgen, dann Streusel darauf geben, den Kuchen ca 35-45 Minuten beim 200 grad Ober- und Unterhitze backen.



    Zwetschgendatschi mit Milch und Hefe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.08.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 196 (47)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 1,6 g


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