überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten - Rezept durch wastel
Hier ist es überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 Kilogramm | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 200 Gramm | Babyspinat |
| 100 Gramm | Katenschinken |
| 150 Gramm | Blauschimmelkäse |
| etwas | Paniermehl |
| Petersilie | |
| etwas | Käse gerieben |
Vorbereitung für überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten - Rezept
- Die Tomaten waschen -- 5 größere aushöhlen und innen leicht salzen --den Rest schälen in Würfel schneiden.
- Zwiebel und Knobi schälen in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne anschwitzen .
- Den Spinat gut verlesen abwaschen --trocknen und zu der Zwiebel-Knobimischung geben.Die gewürfelten Tomaten zugeben und etwas würzen .....nicht zu viel da der Käse schon würzig ist.
- Zum Schluß kommt der Schinken dazu --kurz mit anschwitzen ---Käse hinein und unter rühren schmelzen lassen --mit etwas Paniermehl andicken.
- Nun die Tomaten nehmen austrocknen und die Füllung hineingeben --in eine Auflaufform mit etwas Wasser stellen.
- Petersilie hacken mit etwas Paniermehl vermischen und auf die Tomaten geben -----ab damit in den 160c, heißen Ofen für 15-20 Minuten .
- Kurz vor Garende etwas Käse darüber gebe und schön zerlaufen lassen.
- Nun lasst es euch schmecken ;:-)
überbackene Blauschimmelkäse-Tomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 322 (77) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| Fett | 5,4 g |
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