Thüringer Schnitzeltopf - Rezept durch quasselheinz
Folgendes ist Thüringer Schnitzeltopf - Rezept. Dieses Rezept von quasselheinz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Thüringer Schnitzeltopf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | kleine Schweineschnitzel |
| Salz, Pfeffer, Paprikapulver | |
| 2 | Eier |
| Semmelbrösel | |
| 1 EL | Margarine |
| 150 g | durchwachsener Speck |
| 1 | Zwiebel |
| 100 g | geriebener Käse |
| 1 Becher | saure Sahne |
ZUBEREITUNG Thüringer Schnitzeltopf - Rezept
- Schnitzel klopfen, mit viel Paprika, wenig Salz und Pfeffer würzen, Eier verquirlen, die Schnitzel darin wenden und mit Semmelbrösel panieren, Margarine in einer Pfanne erhitzen, die Schnitzel darin knusprig braten und in eine Auflaufform legen
- Speck würfeln, Zwiebel schälen und würfeln, den Speck in einer Pfanne auslassen und die Zwiebelwürfel darin braten, über die Schnitzel geben, geriebenen Käse daüber streuen, saure Sahne verrühren und ebenfalls darüber geben, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen, im auf 200°C vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen, heiß mit Bratkartoffeln servieren
Thüringer Schnitzeltopf - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 23,6 g |
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