Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept durch kakaopulver
Folgendes ist Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept. Dieses Rezept von kakaopulver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr. | Zucchini |
| 2 Stk. | Eier |
| 4 Esslöffel | Mehl |
| 2 Esslöffel | gehackte Petersilie |
| 2 Esslöffel | gehackte Pfefferminze |
| 2 Esslöffel | gehackter Dill |
| Rosenpaprikapulver | |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Öl |
ZUBEREITUNG Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept
- Zucchini waschen, schaelen, feinreiben, das Wasser etwas ausdrücken.
- Eier, Mehl, Kraeuter, Zucchini und die Gewürze zu einem Teig verarbeiten.
- Öl in der Pfanne erhitzen, je einen Essl. der Masse in die Pfanne geben, etwas flach drücken und von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.09.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 284 (68) |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 13,9 g |
| Fett | 0,3 g |
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