Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept Eingereicht von kakaopulver

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    Folgendes ist Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept. Dieses Rezept von kakaopulver geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept


    Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr. Zucchini
    2 Stk. Eier
    4 Esslöffel Mehl
    2 Esslöffel gehackte Petersilie
    2 Esslöffel gehackte Pfefferminze
    2 Esslöffel gehackter Dill
    Rosenpaprikapulver
    Salz
    Pfeffer
    Öl


    ZUBEREITUNG Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept


    1. Zucchini waschen, schaelen, feinreiben, das Wasser etwas ausdrücken.
    2. Eier, Mehl, Kraeuter, Zucchini und die Gewürze zu einem Teig verarbeiten.
    3. Öl in der Pfanne erhitzen, je einen Essl. der Masse in die Pfanne geben, etwas flach drücken und von beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.



    Mücver = Türkischer Zucchini Puffer - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 284 (68)
    Eiweiß 2,1 g
    Kohlenhydrate 13,9 g
    Fett 0,3 g


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