Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze - Rezept geschrieben von Forelle1962
Hier ist es Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Forelle1962 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| Für den Budwig-Quark (Grundrezept) | |
| 250 gr. | Magerquark |
| 60 ml | Leinöl |
| 60 ml | Frischmilch |
| dazu kommen | |
| 1 Stange | Vanillemark |
| 4 EßL | Reissirup oder ähnliches |
| ********************************* | |
| 2 handvoll | Tk Kirschen |
| aus meinem Vorrat | |
| 3 handvoll | Tk rote Johannesbeeren |
| aus meinem Vorrat | |
| 3 handvoll | Tk Heidelbeeren |
| aus meinem Vorrat | |
| 3 EßL | Reissirup |
| 2 EßL | Stärkemehl |
| Wasser für d. Stärkemehl | |
Vorbereitung für Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze - Rezept
- Die Zutaten für den Budwig-Quark alle miteinander verrühren, dann das Mark der Vanillieschote heraus kratzen und in den Quark einrühren und mit dem Sirup gut verrühren und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
- Das Tk Obst alles in einen Topf geben und mit dem Sirup erhitzen.
- Das Stärkemehl in etwas Wasser einrühren und wenn das Obst heiß ist die Stärke schluckweise einrühren bis es etwas andickt, dann abkühlen lassen.
- Den Quark in Schüüseln anrichten und das Obst oben drüber geben.
Dessert : Vanillie - Budwig - Quark mit roter Grütze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 962 (230) |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 19,6 g |
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