Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept Eingereicht von Lady-Foxy

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    Folgendes ist Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept. Dieses Rezept von Lady-Foxy geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept


    Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    500 g Magerquark
    200 ml Schlagsahne
    1 EL Zitronensaft
    3 EL Honig flüssig
    1 Pck. Vanillezucker
    1 Pck. Sahnesteif
    30 g Cornflakes oder Löffelbiskuit
    3 EL brauner Zucker
    außerdem:
    300 g TK-Heidelbeeren


    Vorbereitung für Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept


    1. Heidelbeeren auftauen lassen.
    2. Quark, Zitonensaft und Honig glatt rühren.
    3. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
    4. Sahne unter die Quarkmasse heben
    5. Die Hälfte der Quark-Sahne-Masse in 6 Glasschälchen oder eine groß Glasschüssel verteilen.Darauf kommen nun die Heidelbeeren, dann die Cornflakes bzw. zerbröselte Löffelbiskuits. Darauf nun die Restliche Quark-Sahne-Masse verteilen, glattstreichen und dann braunen Zucker drüberstreuen.
    6. Mit einem Küchenbrenner nun den braunen Zuckerkaramelisieren.



    Dessert: Heidelbeer-Traum - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 724 (173)
    Eiweiß 8,3 g
    Kohlenhydrate 17,7 g
    Fett 7,4 g


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