Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept Eingereicht von Nutella2000

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    Hier ist es Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Nutella2000 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept


    Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für 8 Crostinis
    1 Vollkornbaguette
    2 reife Birnen
    125 g Rahmweichkäse
    rosa Pfeffer
    Für den Salat und die Sauce
    1 Kopfsalat
    1 Bund Radieschen
    1 Stück Parmiggiano Reggiano
    100 Gramm Griechischer Joghurt
    1 Zehe Knoblauch
    1 TL Paprikapulver
    1 EL Zitronensaft
    2 EL Olivenöl
    Salz
    Pfeffer


    Vorbereitung für Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept


    1. Das Vollkornbaguette in ca. 1cm dicke Scheiben schneiden und auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
    2. Birnen- und Käsewürfel darauf verteilen, mit Pfeffer bestreuen.
    3. In der oberen Hälfte des auf 220°C vorgeheiztem Ofen 5-8 Minuten überbacken.
    4. In einer Schüssel Joghurt, Knoblauch, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Olivenöl mischen.
    5. Salat waschen und in Tellern anrichten, Parmiggiano und Radieschen-Scheiben darüber verteilen und dann Salatsauce dazugeben.



    Birnen Crostini mit Italia Salat an Joghurt Sauce - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1071 (256)
    Eiweiß 2,5 g
    Kohlenhydrate 4,5 g
    Fett 25,4 g


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