Türkische Linsensuppe - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Türkische Linsensuppe - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Türkische Linsensuppe - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 200 gr. | Linsen rot |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| 2 | Karotten |
| 2 | Kartoffeln mehlig |
| 2 TL | Marsala |
| 300 ml | Milch |
| 1 Bund | Petersilie glatt frisch |
| Salz | |
| Pfeffer schwarz | |
| Minze getrocknet | |
| Chilipulver | |
| Zitrone frisch |
Vorbereitung für Türkische Linsensuppe - Rezept
- Die Karotten und Kartoffeln grob würfeln.Zusammen mit den Linsen und der Brühe ca. 25 min auf mittlerer Stufe kochen.
- Die Suppe pürieren und mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken.Milch, gehackte Petersilie und Marsala hinzufügen und auf niedriger Stufe ca 10-15 min köcheln lassen.
- Mit frischen Zitronenstücken servieren!
Türkische Linsensuppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 293 (70) |
| Eiweiß | 4,4 g |
| Kohlenhydrate | 8,9 g |
| Fett | 1,7 g |
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