Linzer Torte - Rezept Durch achim1

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    Hier ist es Linzer Torte - Rezept. Dieses Rezept von achim1 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linzer Torte - Rezept


    Linzer Torte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 g Mehl gesiebt
    250 g Butter gewürfelt
    150 g Zucker
    150 g gem. Walnüsse (Haselnüsse geht auch)
    1 TL Zimt gemahlen
    2 EL Milch
    1 TL Backpulver
    20 ml Eierlikör (noch besser 40 ml Kirschwasser)
    1 Msp Nelken gemahlen
    1 Zitronenschale gerieben
    1 EL Saure Sahne 40 % Fett
    Füllung
    300 g Himbeer oder Waldfrucht Marmelade
    1 Stk. Eigelb


    Vorbereitung für Linzer Torte - Rezept


    1. Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.Min. 1 Std. im Kühlschrank kalt stellen.2/3 vom Teig ausrollen und in einer Springform so auslegen, dass ein 2 cm hoher Rand entsteht.Den Boden mit Marmelade gleichmäßig bestreichen.Restlichen Teig ausrollen und in Streifen schneiden.Die Streifen gleichmäßig als Gitter auslegen.Das Gitternetz mit dem verquirltem Ei bestreichen.Bachen bei vorgeheiztem Backofen bei 180° 40 Min. (Mit Umluft nicht versucht)VORSICHT: macht süchtig



    Linzer Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1955 (467)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 46,3 g
    Fett 29,7 g


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