Kartoffelchips mit Paprika - Rezept durch Katja38
Folgendes ist Kartoffelchips mit Paprika - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Katja38 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffelchips mit Paprika - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | mittelgroße gelbfleischige Kartoffeln |
| Salz | |
| edelsüßes Paprikapulver | |
| natives Olivenöl extra |
ZUBEREITUNG Kartoffelchips mit Paprika - Rezept
- Den Backofen auf 220 °C (möglichst Umluft) vorheizen. EIn Backblech mit Backpapier belegen.
- Die Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheiben hobeln oder mit der Aufschnittmaschine in sehr dünne Scheiben schneiden; je dünner die Scheiben sind, desto knuspriger werden die Chips.
- Die Kartoffelscheiben auf Küchenpapier abtropfen lassen und sorgfältig trocken tupfen.
- Die Kartoffelscheiben so auf das Blech legen, dass sie einander nicht berühren.
- Diie Kartoffelscheiben salzen, mit Paprikapulver bestreuen und großzügig mit Öl beträufeln.
- Die Chips im heißen Ofen etwa 10 Minuten backen, bis sie Farbe angenommen haben und schön knusprig sind.
Kartoffelchips mit Paprika - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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