Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept Eingereicht von sTinsche

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    Hier ist es Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept. Dieses Rezept von sTinsche geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept


    Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    300 g Jasminreis
    100 g Erbsen, TK
    1 Karotte in dünne Streifen
    100 g Minimungobohnensprossen
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch, in 5 cm lange Streifen
    1 rote Zwiebel in Streifen
    Öl
    3 EL Sojasoße dunkel
    2 TL Sambal Oelek mit Knoblauch
    1 TL Currypulver
    Salz
    6 Eier verquirlt


    ZUBEREITUNG Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept


    1. Reis kochen und auskühlen! Auch gut vom Vortag!
    2. Öl in einem Wok erhitzen und Erbsen, Karottenstreifen, Bohnen, Lauchzwiebelstreifen und Zwiebel anbraten!Dann das Gemüse zum Rand schieben und das Rührei darin stocken lassen!Alles gut verrühren!
    3. Reis dazugeben und mit Sojasoße, Sambal Oelek, Currypulver und Salz abschmecken!
    4. ICH HAB EINEN FEHLER GEMACHT UND DAS EI ZU FRÜH UNTER DAS GEMÜSE GERÜHRT! :-(
    5. Dazu gabs Hähnchennuggets in Pankopanade! Siehe mein KB!



    Bratreis mit Ei und Gemüse Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.02.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1272 (304)
    Eiweiß 8,0 g
    Kohlenhydrate 63,0 g
    Fett 1,7 g


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