Spaghetti mit Meeresfrüchten - Rezept geschrieben von
Hier ist es Spaghetti mit Meeresfrüchten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Meeresfrüchten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 kg | Meeresfrüchte wenn mgl. mit Jacobsmuschelfleisch |
| 8 Stk | Knoblauchzehen |
| 0,125 Liter | Olivenöl |
| 0,25 Liter | Wasser |
| 1 gute Priese | Salz und Pfeffer |
| 5 Scheiben | Toastbrot ohne Rinde |
| 0,25 Liter | Weißwein |
| 1 große | Zwiebel |
| 3 Esslöffel (gestrichen) | Petersilienblätter getrocknet |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit Meeresfrüchten - Rezept
- Spaghetti wie gewohnt kochen.Die Zwiebel halbieren und in feine Streifen schneiden.Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin goldgelb braten.Meeresfrüchte hinzugeben und mit Wasser aufgießen.
- Das ganze ca.15 Minuten dünsten.Nun mit dem Weißwein ablöschen und weitere 5 Minuten ziehen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und das ganze mit den zerbröselten Toastscheiben binden.Über die Spaghetti geben und servieren.
Spaghetti mit Meeresfrüchten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 879 (210) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 2,5 g |
| Fett | 18,8 g |
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