Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept Durch Tom

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    Folgendes ist Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Tom geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept


    Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    375 Gramm Nudeln
    350 Gramm Zucchini
    400 Gramm Tomatenstückchen Konserve
    250 Milliliter Gemüsebouillon
    1 Stück Zwiebel
    2 Stück Knoblauchzehe
    2 Esslöffel Olivenöl
    2 Esslöffel Tomatenmark
    1 Esslöffel Oregano getrocknet
    2 Teelöffel Zucker
    Meersalz grob
    Pfeffer aus der Mühle


    Vorbereitung für Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept


    1. Zwiebel und Knoblauchzehen fein würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl glasig dünsten. Zucchini in Stücke schneiden, mit in die Pfanne geben und anschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
    2. Tomatenmark unterrühren und ebensfalls ein wenig anschwitzen lassen. Mit Gemüsebouillon ablöschen, umrühren. Die Tomatenstückchen aus der Dose, Zucker und Oregano zugeben und köcheln lassen.
    3. Nudeln im Salzwasser al dente kochen.
    4. Soße abschmecken gegebenenfalls nachwürzen. Bon Appetit.



    Nudeln mit Tomaten-Zucchini-Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 339 (81)
    Eiweiß 1,9 g
    Kohlenhydrate 9,7 g
    Fett 3,8 g


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