Lachs-Porree-Auflauf - Rezept By stefsacoga

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    Hier ist es Lachs-Porree-Auflauf - Rezept. Dieses Rezept von stefsacoga geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lachs-Porree-Auflauf - Rezept


    Lachs-Porree-Auflauf - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    0,5 Paket tiefgekühlter Blätterteig
    1 Stange Porree/Lauch
    200 g geräucherter Lachs
    3 Eier
    200 g Kräuterschmelzkäse
    2 El Butter
    Salz,Pfeffer


    ZUBEREITUNG Lachs-Porree-Auflauf - Rezept


    1. Blätterteig antauen lassen. Den Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. In Butter dünsten, dann salzen und pfeffern. Räucherlachs in feine Streifen schneiden und unterheben.
    2. Den Blätterteig leicht überlappend nebeneinander legen und entweder in einer Pieform auslegen oder so wie ich zwei kleinere Gratinformen nehmen. Buttern nicht vergessen, sonst bappt es an.
    3. Die Lachs-Porree-Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Eier mit 3 EL Wasser und Schmelzkäse gut verrühren und darüber geben. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad, Umluft 175 Grad) ca. 30-40 min backen.



    Lachs-Porree-Auflauf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.02.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1553 (371)
    Eiweiß 0,3 g
    Kohlenhydrate 0,3 g
    Fett 41,6 g


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