Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept Gesendet von Test00

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    Hier ist es Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Test00 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept


    Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 Gramm Spaghetti
    6 Stück Knoblauchzehe geschält und gehackt
    2 EL Olivenöl
    1 EL Butter
    1 Dose Thunfisch Konserve abgetropft mit MSC-Siegel
    1 EL Basilikum gehackt
    1 EL Knoblauchschnittlauch aus eigenem Anbau geschnitten
    9 Stück Cherrytomaten geviertelt
    1 Prise Pfeffer aus der Mühle schwarz
    1 Prise Meersalz aus der Mühle
    1 Prise Ingwer geraspelt
    2 Stück Chili rot frisch kleingeschnitten ohne Kerne
    1 etwas Harissapaste Version 1: http://www.kochbar.de/rezept/395859/Harissapaste-in-2-Versionen.html


    ZUBEREITUNG Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept


    1. Die Spaghetti in Salzwasser al dente kochen und abgiessen.
    2. Chili, Knobi in Butter und Olivenöl andünsten, dann die Tomaten dazu und ebenfalls etwas anschwitzen. Natürlich kann man auch nach Geschmack weniger Knobi nehmen.
    3. Nun kommen die Kräuter und der Thunfisch dazu. Alles zusammen durchwoken und mit den Gewürzen nach Geschmack abschmecken.
    4. Jetzt die gekochten Spaghetti in den Wok geben und alles gut durchschwenken und einige Min bei kleiner Hitze durchziehen lassen, dabei immer mal schwenken.
    5. Nun noch einmal abschmecken. Ich habe dazu etwas von meiner Harissapaste genommen. Wer es nicht so würzig mag lässt sie einfach weg.
    6. Die Spaghetti in vorgewärmten Tellern anrichten und Käse zum reiben und Kräuter zum bestreuen dazustellen. Jeder kann sich davon nehmen wieviel er mag.



    Knoblauch-Tomatenspaghetti - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1804 (431)
    Eiweiß 9,6 g
    Kohlenhydrate 49,8 g
    Fett 21,4 g


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