Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept
Zutaten für 2 Personen
4 | Kardamomkapseln |
4 | Pfefferkörner schwarz |
3 | Gewürznelken |
0,5 | Zimtstange |
1 Prise | Ingwer gemahlen |
oder eine Scheibe frischen Ingwer | |
250 ml | Wasser |
250 ml | Milch |
50 ml | Sahne |
0,5 Päckchen | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept
- Kardamom, Pfeffer, Nelke und (wenn frisch) Ingwer mit einem Mörser oder in einer Kaffeemühle zermahlen.
- Die gemahlenen Gewürze zusammen mit dem Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
- Danach durch ein Sieb giessen.
- Milch erhitzen und den Tee dazugiessen, anschließend in Tassen oder Gläser verteilen.
- Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen und auf den Tee geben.
- EINFACHE VARIANTE: Statt der Gewürze 1 EL fertige Yogi-Tee-Mischung nehmen.
- PS: Ich mache mahle eine größere Menge der Gewürze (heute die 4fache Menge), dann braucht man nicht jedesmal von vorn anfangen, diese kommen dann in ein luftdichtes Glas. Für 1 Tasse benötigt man dann knapp einen TL dieser Mischung. ... Ach ja nochwas, für das Foto hab ich Sprühsahne genommen, geht bei nur 1 Tasse schneller.
Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 12.09.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 230 (55) |
Eiweiß | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 3,9 g |
Fett | 3,6 g |
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