Einfaches Zwiebelbrot - Rezept geschrieben von Eleni24
Folgendes ist Einfaches Zwiebelbrot - Rezept. Dieses Rezept von Eleni24 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Einfaches Zwiebelbrot - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 g | Mehl (ich habe Dinkelmehl genommen) |
| 500 ml | Buttermilch |
| 1 Würfel | frische Hefe (42 g) |
| 1 TL | Salz |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 Packung | Röstzwiebeln (150 g) |
| eine eingefettete Kastenform |
Vorbereitung für Einfaches Zwiebelbrot - Rezept
- Backofen auf 190 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. In einem Glas ein wenig von der Buttermilch erwärmen und die Hefe zusammen mit der Prise Zucker darin auflösen.
- Das Mehl mit dem Salz, den Röstzwiebeln und der restlichen Buttermilch vermischen und die aufgelöste Hefe untermischen. Gut durchkneten und den Teig in die Kastenform füllen. 45 Minuten im Ofen backen. Schon fertig!
- Dieses Rezept stammt leider nicht von mir, wollte es aber gerne mit euch teilen. Man kann es auch gut variieren indem man die Hälfte der Zwiebeln durch z. B. Speck oder Rosinen und Nüsse ersetzt.
Einfaches Zwiebelbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 167 (40) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 0,5 g |
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