Birnen, Bohnen und Speck - Rezept von Lascher

Birnen, Bohnen und Speck - Rezept von Lascher

Folgendes ist Birnen, Bohnen und Speck - Rezept. Dieses Rezept von Lascher geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Birnen, Bohnen und Speck - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1,6 kg	Räucherspeck vom Discouter der ist Milder
4 Stk.	Birnen süß
1,5 kg	Bohnen grün frisch
1,2 kg	Kartoffeln geschält frisch gegart

ZUBEREITUNG Birnen, Bohnen und Speck - Rezept

1. Bohnen putzen, und in kochenden Wasser ein mal auf wallen lassen dann abgiessen.Speck in Portionen schneiden und unten in den Topf legen da rauf die Bohnen und mit Wasser auffüllen das die Bohnen bedeckt sind, dann bei mittler Hitze Kochen lassen, wenn die Bohnen noch leichten Biss haben die Birnen oben drauf legen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.Mit Salzkartoffeln und einem guten herben Bier servieren.

Birnen, Bohnen und Speck - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	120
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	13.06.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	205 (49)
Eiweiß	2,2 g
Kohlenhydrate	9,5 g
Fett	0,1 g

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