Teichmann's Nudelsoße - Rezept geschrieben von Teichmann
Folgendes ist Teichmann's Nudelsoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Teichmann geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Teichmann's Nudelsoße - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Fleischwurst |
| 1 mittelgross | Zwiebel |
| 2 mittelgross | Porree |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Olivenöl extra vergine |
| 2 Dosen | Tomaten, stückig |
| etwas | Salz und Pfeffer, frisch gemahlen |
| etwas | Tomatenmark |
Vorbereitung für Teichmann's Nudelsoße - Rezept
- Porree putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Zwiebel abziehen und fein würfeln. Fleischwurst in kleine Würfel schneiden.
- Butter in einem Topf schmelzen, Olivenöl zugeben. Fleischwurstwürfel darin kurz anbraten. Zwiebel und Porree zugeben und bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 5 Minuten dünsten. Stückige Tomaten unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Tomatenmark abschmecken.
Teichmann's Nudelsoße - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 23,2 g |
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