Spaghetti mit Gemüse, Shrimps und Fetasauce - Rezept von angel110285
Hier ist es Spaghetti mit Gemüse, Shrimps und Fetasauce - Rezept. Dieses Rezept von angel110285 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti mit Gemüse, Shrimps und Fetasauce - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Vollkornspaghetti, oder auch normale |
| 250 g | Feta |
| 1 TL | Gemüsebrühe |
| 200 ml | Wasser |
| Olivenöl | |
| 3 kleine | Karotten |
| 3 kleine | Zucchini |
| 3 Stangen | Frühlingszwiebel |
| 1 Pck. | Shrimps |
| 1 | rote Paprika |
| 3 kleine Zehen | Knoblauch frisch |
| frische Kräuter | |
| 1 TL | Soßenbinder hell |
| 1 EL | Paprikapulver scharf |
ZUBEREITUNG Spaghetti mit Gemüse, Shrimps und Fetasauce - Rezept
- 1. Spaghetti kochen
- 2. Gemüse schneiden, Kräuter und Knoblauch hacken
- 3. Olivenöl in großer Pfanne oder WOK erhitzen, zuerst Zucchini und Paprika hinzufügen, bisschen braten lassen, Gemüse zur Seite schieben und Shrimps ebenfalls mit anbraten. Danach Karotten und Frühlingszwiebeln dazu.
- 4. In kleinem Topf Wasser zum Kochen bringen, Gemüsebrühe dazu und Feta reinbröseln, köcheln lassen und anschließend mit dem Pürierstab pürieren und mit Soßenbinder binden.
- 5. Spaghetti zu dem Gemüse in den WOK, Kräuter ( in meinem Fall Oregano, Rosmarin, Basilikum und Thymian) Knoblauch und Paprikapulver dazu. Umrühren.
- 6. Soße drüber, nochmals alles vermengen, fertig!Guten Appetit!
Spaghetti mit Gemüse, Shrimps und Fetasauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 703 (168) |
| Eiweiß | 8,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 13,1 g |
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