Protein Hamburger - Low Carb - Rezept von proteinrezepte
Hier ist es Protein Hamburger - Low Carb - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von proteinrezepte geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Protein Hamburger - Low Carb - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Rinderhack |
| 100 g | Leinsamen geschrotet |
| 2 Stk. | Eier |
| 40 g | Butter flüssig |
| 1 TL | Backpulver |
| 0,5 Stk. | Zwiebel |
| 1 Stk. | Tomate frisch |
| 2 EL | Low Carb Ketchup |
ZUBEREITUNG Protein Hamburger - Low Carb - Rezept
- Ofen auf 200ºC vorheizen.
- Leinsamen, Eier, Butter und Backpulver verrühren.
- Zwei Teigkleckse (Hamburger Größe) auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Ca. 20 Minuten in Ofen Backen bis das Burger Brötchen fest und leicht knusprig ist.
- Rinder Hackfleisch leicht Pfeffern und Salzen und 2 Frikadellen in Form bringen.
- In der Pfanne nach belieben braten. Bei frischen Rinderfleisch kann man den Burger auch Medium essen (ca. 5 Min.). Wenn man sich unsicher ist lieber durchgebraten geniessen (ca 10 Min.).TIPP:Auch super auf dem Grill zuzubereiten!
- Burgerbrötchen aufschneiden mit einem Salatblatt, Fleisch, Tomaten- und Zwiebelscheiben belegen.
- Zum Schluss etwas Low Carb Ketchup, fertig.
- Weitere Protein und Low Carb Rezepte auf www.proteinrezepte.com
Protein Hamburger - Low Carb - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1105 (264) |
| Eiweiß | 19,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 20,0 g |
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