Polenta-Pizza Rezept durch mira
Hier ist es Polenta-Pizza Rezept. Dieses einfache Rezept wird von mira geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Polenta-Pizza Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 l | Gemüsebrühe |
| 1 TL | Salz |
| 220 g | Polenta Grieß |
| ------------------ | |
| 4 EL | Tomatenmark |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Kräuter der Provence |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | |
| Salz | |
| Zucker | |
| ------------- | |
| 1 | gelbe Paprika |
| 2 | Zwiebeln |
| Tomaten | |
| 3 EL | Sesam |
| 100 g | Käse gerieben |
ZUBEREITUNG Polenta-Pizza Rezept
- Die Brühe mit dem Salz zu kochen bringen, Polenta einrühren und auf kleiner Stufe unter rühren ausquellen lassen. Gleichmäsig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen.
- Tomatenmark mit 75 ml Wasser; Salz, Pfeffer, Zucker, Knoblauch und Kräuter der Provence verrrühren. Auf die Polenta streichen.
- Tomaten waschen und in Scheiben schneiden, Paprika putzen, waschen, in Streifen schneiden. Zwiebeln pellen hablieren und ebenfalls in Streifen schneiden.
- Pizza mit Tomaten, Paprika und Zwiebelstreifen belegen. Mit Sesam und Käse bestreuen.
- Im vorgeheiztem Ofen bei 220°C ca. 15-20 in backen.
Polenta-Pizza Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 380 (91) |
| Eiweiß | 3,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 7,3 g |
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