Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept von fleischzahn
Hier ist es Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von fleischzahn geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 150 g | geröstete Haselnüsse |
| 125 g | Butter |
| 125 g | geriebene Blockschokolade |
| 125 g | Puderzucker |
| 3 EL | Whisky |
| 100 g | Kokosraspeln oder/und |
| 100 g | Schokoladenraspeln |
ZUBEREITUNG Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept
- Haselnüsse unter ständigen Rühren in einer Pfanne ohne Fett rösten. Die Butter schaumig rühren, mit der gerieben Schokolade, dem gesiebten Puderzucker, den gerösteten Hasselnussen und dem Whisky verrühren. Die Masse einige Minuten fest werden lassen, zu kleinen Kugeln formen und die Kugeln in den verschiedenen Raspeln wenden.
Plätzchen: Whiskytrüffel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.11.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2080 (497) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 38,6 g |
| Fett | 32,0 g |
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