Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| Pistazieneis | |
| 400 ml | Milch |
| 160 g | Zucker fein |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 300 ml | Sahne |
| 160 g | Pistazien ungesalzen geschält |
| 2 | Eigelb |
| Erdbeereis | |
| 200 g | Erdbeeren |
| 70 g | Zucker |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 1 | Eigelb |
| 500 ml | Sahne |
| Fruchtspiegel | |
| 250 g | Erdbeeren |
| 1 TL | Honig |
| 0,5 | Zitrone |
| 1 Bund | Minze |
Vorbereitung für Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept
- Pistazien fein hacken/ (Erdbeeren pürieren). Zucker und Vanillemark (Mark vorher raus kratzen) in der Milch auflösen und dann die geriebenen Pistazien /pürierten Erdbeeren dazugeben. Das ganze im Kühlschrank 3 Stunden durchziehen lassen. Sahne halbsteif schlagen, Eigelb verquirlen und leicht unter die geschlagene Sahne heben. Die Pistazienmasse / Erdbeermasse zum Schluss unterheben, nochmals für 20 Minuten in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach stellen und danach alles nochmals kurz aufschlagen. Dann in die für ca. 30 Minuten in die Eismaschine füllen.
- Erdbeeren pürieren. Honig, Zitrone und Minze dazu geben und nochmals pürieren.
Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.05.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 942 (225) |
| Eiweiß | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 15,8 g |
| Fett | 16,6 g |
Das war Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Pistazien -und Erdbeereis auf Fruchtspiegel - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/05/pistazien-und-erdbeereis-auf.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.