#NAME? geschrieben von elkrau
Hier ist es #NAME?. Dieses Rezept von elkrau geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
#NAME?
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Kassler Kotelett |
| 1 | Zwiebel |
| 1 kg | Möhren |
| 1 Bund | Stangensellerie |
| 2 Stück | Kartoffeln |
| Gemüsebrühe | |
| halbes Glas schwarze Oliven | |
| ganz viel Kräuter nach Geschmack | |
| ich hatte Thymian, Oregano, Rosmarin |
ZUBEREITUNG #NAME?
- Das Kassler in kleine Stücke schneiden, ebenso die Zwiebel.In etwas Rapsöl anbraten.
- Den Sellerie und die Möhren in größere Stücke schneiden, Gemüsebrühe darüberstreuen und mit Wasser aufgießen.ca. 20 Minuten köcheln, Gemüsestücke sollten schon noch bißfest sein.
- Zum Schluß die halbierten Oliven dazugeben.
#NAME? - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.03.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 238 (57) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 4,7 g |
| Fett | 3,8 g |
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