Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 3 Scheiben | Kalbsleber |
| Mehl | |
| Butterschmalz | |
| 2 Stk. | Zwiebel gehobelt |
| 1 Dose | Mais |
| 2 Esslöffel | Olivenöl extra vergine |
| Salz und Pfeffer | |
| 4 Stk. | Kartoffeln |
| Muskat | |
| 100 ml | Milch warm |
| 1 Esslöffel | Margarine |
Vorbereitung für Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept
- Kartoffel schälen ,waschen,in Salzwasser garen.
- Leber waschen abtupfen.In Mehl wenden.(nicht würzen)
- Mais in ein Sieb geben abbrausen,in Wasser aufstellen garen ca 10 Min.Abgießen in ein Sieb.
- Zwiebel schälen hobeln, in Butterschmalz anbraten, würzen, rausnehmen, auf die Seite stellen.
- Butterschmalz in die heiße Pfanne geben.Leber einlegen.Braucht ca 12 Min. Kurz vor Ende der Garzeit die Zwiebeln wieder zugeben.
- Kartoffel abschütten,stampfen,heiße Milch, Muskat und etwas Margarine zugeben.Alles gut rühren.
- Olivenöl heiß machen Mais dazu kurz durchschwenken & abschmecken.
Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1595 (381) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 40,9 g |
Das war Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Leber gebraten,Mais & Kartoffelpüree - Rezept Eingereicht von GINA-ANNA mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/05/leber-gebratenmais-kartoffelpuree.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.