Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept durch rainbow3
Hier ist es Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 g | Schinkengeschnetzeltes vom Schwein |
| 500 g | Champignons frisch |
| 0,5 | Mango Konserve |
| 200 ml | Kokosmilch |
| Thai Red Curry Gewürzsalz | |
| Öl |
Vorbereitung für Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept
- Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Pilze darin andünsten, dann wieder herausnehmen.
- Fleisch in der Pfanne anbraten. Nun die Pilze wieder dazugeben.
- Anschließend die in Stücke geschnittene Mango dazugeben, danach die Kokosmilch dazugießen und würzen.
- Mit geschlossenem Deckel bei kleinster Flamme ca. 30 Minuten garen.
- Mit Beilagen nach Wunsch auf Teller geben und servieren.
Kochen: Geschnetzeltes mit Champignons, asiatisch angehaucht - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.02.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 75 (18) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| Fett | 0,3 g |
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