Birnenkuchen mit Pudding und Schmand Rezept geschrieben von perle1983
Hier ist es Birnenkuchen mit Pudding und Schmand Rezept. Dieses Rezept von perle1983 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Birnenkuchen mit Pudding und Schmand Rezept
Zutaten für 6 Personen
| Teig | |
| 80 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 | Ei |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 200 gr. | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Pudding | |
| 2 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 2 Dosen | Birne Konserve |
| 2 EL | Zucker |
| Schmand | |
| 750 ml | Birnensaft |
| 3 | Ei |
| 1 Becher | Schmand |
| 90 gr. | Zucker |
ZUBEREITUNG Birnenkuchen mit Pudding und Schmand Rezept
- 1. Aus den Zutaten einen Teig bereiten und in eine Springform drücken.
- 2. Aus dem Saft, Zucker und Puddingpulver einen Pudding kochen. Die Birnen klein schneiden und unter den Pudding heben. Die heiße Masse auf den Teig geben und bei 180°C für 45 Minuten in den Ofen geben.
- 3. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Schmand verrühren und das steif geschlagene Eiweiß unterheben. Auf den Kuchen geben und weitere 20 Minuten backen, bis die Masse schön gold-braun ist.
Birnenkuchen mit Pudding und Schmand Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.02.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 883 (211) |
| Eiweiß | 1,9 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 5,7 g |
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