Backen: Mini-Schoko-Muffins Rezept geschrieben von rainbow3
Hier ist es Backen: Mini-Schoko-Muffins Rezept. Dieses leckere Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Backen: Mini-Schoko-Muffins Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 g | Margarine |
| 75 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 | Ei |
| 200 g | Mehl |
| 1 EL (gestrichen) | Kakaopulver |
| 1 TL (gestrichen) | Backpulver |
| 0,5 TL (gestrichen) | Speisenatron |
| 50 g | Raspelschokolade, Zartbitter |
| 50 g | Raspelschokolade, Weiß |
| 100 ml | Milch |
Vorbereitung für Backen: Mini-Schoko-Muffins Rezept
- Margarine, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Ei unterrühren. Mehl, Kakao, Backpulver, Natron und beide Sorten Raspelschokolade mischen und zusammen mit der Milch unterrühren.
- 24 Mini-Muffin-Papiermanschetten in ein Mini-Muffin-Blech stellen. Dorthinein den Teig füllen.
- Im auf 160°C Umluft (180°C O-U-H) vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.
- Wer mag kann die erkalteten Muffins noch mit Schoko- oder Zuckerguss bestreichen.
Backen: Mini-Schoko-Muffins Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.04.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1511 (361) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 46,9 g |
| Fett | 16,9 g |
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