Speck-Pflaumen-Hörnchen - Rezept von motte222
Hier ist es Speck-Pflaumen-Hörnchen - Rezept. Dieses Rezept von motte222 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Speck-Pflaumen-Hörnchen - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 450 g | Blätterteig TK |
| 200 g | Speckwürfel, durchwachsen |
| 100 g | Trockenpflaumen |
| 1 | Eigelb |
| 1 EL | Milch |
ZUBEREITUNG Speck-Pflaumen-Hörnchen - Rezept
- Den Blätterteig auftauen, ausrollen und in 12 Dreiecke teilen.
- Die Trockenpflaumen in Größe der Speckwürfel würfeln und mit diesen mischen. Je 1 EL Füllung auf jedes Dreieck geben, einschlagen und zu Hörnchen rollen.
- Eigelb und Milch verquirlen und die Hörnchen damit einstreichen.
- Bei 200°C 20 Minuten backen.
- Tipp: geht auch mit dem Fertig-Croissantteig aus dem Kühlregal. Mit Blätterteig schmeckt´s uns persönlich aber besser!
Speck-Pflaumen-Hörnchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 770 (184) |
| Eiweiß | 2,5 g |
| Kohlenhydrate | 38,9 g |
| Fett | 0,8 g |
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