Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept von tigerlilly63

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    Folgendes ist Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept


    Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    250 g Pflaumen
    1 EL brauner Zucker
    3 EL Orangensaft
    2 EL Amaretto, italienischer Mandellikör
    4 Löffelbiskuit
    300 g Schmand
    1 EL Honig
    2 EL Milch


    ZUBEREITUNG Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept


    1. Die Pflaumen waschen, entsteinen und in kleine Würfel schneiden. Eine Pflaume geviertelt beiseite stellen.
    2. Den Orangensaft mit Amaretto vermischen.
    3. Die klein gewürfelten Pflaumen mit braunem Zucker bestreuen und mit etwa der Hälfte des Orangensaft-Amaretto-Gemischs beträufeln. Circa 15-20 Minuten ziehen lassen.
    4. Die Löffelbiskuits mit einer Teigrolle fein zerkleinern
    5. Den Schmand mit Honig und Milch glatt rühren.
    6. Etwas Creme in ein Glas oder eine Dessert-Schale geben, mit zerkleinerten Löffelbiskuits bestreuen und mit ca. 1-2 TL Saftgemisch beträufeln. Ca. 1-2 EL von den vorbereiteten Pflaumen darauf verteilen. Das ganze noch einmal wiederholen und mit etwas Creme abschließen. Das Creme-Schicht-Dessert bis zum Verzehr kalt stellen.
    7. Kurz vor dem Servieren mit je einer halben Pflaume garnieren und evtl. mit gehackten Nüssen bestreuen.



    Pflaumen-Schicht-Dessert - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.08.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 699 (167)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 11,9 g
    Fett 12,6 g


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