Strawberry Cheescake - Rezept durch Kumiko
Hier ist es Strawberry Cheescake - Rezept. Dieses Rezept von Kumiko geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Strawberry Cheescake - Rezept
Zutaten für 6 Personen
Boden | |
0,5 Packung | Vollkornbutterkekse |
200 g | Butter |
Füllung | |
100 g | Frischkäse |
5 | Eier |
150 g | Zucker |
2 EL | Speisestärke |
150 ml | Sahne |
1 | Zitrone |
Belag | |
4 Blatt | Gelatine rot |
4 EL | Vanillezucker selbstgemacht |
400 g | Erdbeeren frisch |
250 ml | Wasser |
Vorbereitung für Strawberry Cheescake - Rezept
- Kekse in eine Plastiktüte füllen und mit einem Nudelholz zerkrümeln. Die Butter in der Zwischenzeit schmelzen. Die Kekskrümel in die geschmolzene Butter geben, untermischen und die Masse in einer Pieform verteilen. Den Boden einige Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Eier, Frischkäse und Zucker schaumig rühren. Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit Stärke unterrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Die Käsemasse auf den Kuchenboden gießen und mit Alufolie bedecken.
- Den Cheescake bei 180°C Umluft ca. eine Stunde backen. Die Folie dabei auf keinen Fall abnehmen! Anschließend den Kuchen eine viertel Stunde lang bei geöffneter Ofentür auskühlen lassen. Die Alufolie vorsichtig abziehen.
- Erdbeeren waschen, putzen und würfeln. Mit dem Wasser und Vanillezucker in einen Topf geben und 5 - 10 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine einweichen. Den Topf von der Flamme ziehen und die Gelatine einrühren. Die Erdbeermasse abkühlen lassen und auf dem Cheescake verteilen.
- Den Kuchen noch 60 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis der Belag fest ist.
Strawberry Cheescake - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 25.09.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1038 (248) |
Eiweiß | 4,0 g |
Kohlenhydrate | 16,6 g |
Fett | 18,4 g |
Das war Strawberry Cheescake - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Strawberry Cheescake - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Strawberry Cheescake - Rezept Eingereicht von Kumiko finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Strawberry Cheescake - Rezept Eingereicht von Kumiko mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/03/strawberry-cheescake-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.