Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept Durch binchen2801

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    Hier ist es Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von binchen2801 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept


    Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    250 Gramm Butter
    250 Gramm Zucker
    2 Päckchen Vanillin-Zucker
    3 Eigelb
    abgeriebene Schale einer Zitrone
    500 Gramm Mehl
    2 gestrichene Teelöffel Backpulver
    1 Eßlöffel Milch, wenn nötig ruhig noch einen zweiten hinzufügen


    ZUBEREITUNG Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept


    1. Die Butter zuerst geschmeidig rühren und alle anderen Zutaten nach und nach unterrühren, das Mehl aber am besten mit dem Backpulver erst sieben und dann portionsweise unterrühren.
    2. Wenn es mit dem Mixer nicht mehr klappt, die Hände nehmen für das restliche Mehl und den Teig dann für ein paar Stunden ruhen lassen.
    3. Danach dann den Teig portionsweise durch einen Fleischwolf mit entsprechender Tülle drehen und auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen.
    4. Backzeit: bei etwa 185 Grad zwischen 10-15 Minuten, je nach Ofen



    Spritzgebäck, Teig für den Fleischwolf - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1917 (458)
    Eiweiß 5,2 g
    Kohlenhydrate 61,3 g
    Fett 21,3 g


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