Putenragout im Fladenbrot - Rezept durch bougetgarni
Folgendes ist Putenragout im Fladenbrot - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bougetgarni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Putenragout im Fladenbrot - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 gr | Putengeschnetzeltes |
| 1 | Knoblauchzehe gepresst |
| Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer | |
| Pflanzencreme | |
| 1 Bund | Lauchzwiebeln frisch |
| 2 EL | Butter |
| 2 EL | Mehl |
| 400 ml | Milch |
| 100 ml | Sahne |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| 1 TL | Harissa-Paste |
| Chiliflocken rot | |
| 2 | Tomaten in Scheiben geschnitten |
| 1 | Fladenbrot |
Vorbereitung für Putenragout im Fladenbrot - Rezept
- Geschnetzeltes in heißer Pflanzencreme kräftig anbraten. Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. Zusammen mit dem Knoblauch kurz mitbraten, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
- Butter zerlassen, Mehl darin anschwitzen. Milch, Sahne und Gemüsebrühe verrühren und nach und nach in die Mehlschwitze rühren. Ca. 5-10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Muskatnuss zufügen und mit Harissa und Chiliflocken bis zur gewünschten Schärfe würzen.
- Brot im vorgeheizten Backofen ca. 5 Minuten knusprig aufbacken. Aufschneiden, Tomatenscheiben, Putenragout und Béchamel auf der Unterhälfte verteilen, Käse aufstreuen und den Deckel aufsetzen. Nochmals ca. 5 Minuten überbacken.
- In Stücke schneiden und servieren.
Putenragout im Fladenbrot - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.10.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 611 (146) |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,4 g |
| Fett | 11,2 g |
Das war Putenragout im Fladenbrot - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Putenragout im Fladenbrot - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Putenragout im Fladenbrot - Rezept von bougetgarni finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Putenragout im Fladenbrot - Rezept von bougetgarni mit der URL-Adresse: https://jf-da.blogspot.com/2015/03/putenragout-im-fladenbrot-rezept-von.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.