Pflaumenkonfitüre Rezept geschrieben von mbiele
Folgendes ist Pflaumenkonfitüre Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mbiele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pflaumenkonfitüre Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Kilogramm | Pflaumen |
| 2 Päckchen | Gelierzucker 2:1 |
| 2 Päckchen | Vanille Back |
| 2 | Zitronen |
| 6 Eßl | Rum |
Vorbereitung für Pflaumenkonfitüre Rezept
- Pflaumen waschen und entsteinen, in kleine Stücke schneiden und den Gelierzucker dazu geben und für ca.12 Stunden zugedeckt ziehen lassen.Dann mit dem Vanille Back und den Saft von 2 Zitronen aufkochen. Ca.4-5 min. sprudelnd kochen lassen.Ich nehme dann den Stampfer und zerdrücke die Pflaumen etwas und lass sie weitere 5 min.kochen.Dann alles vom Herd nehmen und den Rum dazu geben und alles gleich in Gläser abfüllen.Das Glas gut verschließen und für 5 min.auf den Kopf stellen.Dann Gläser wieder umdrehen und unter einem Handtuch abkühlen lassen.Viel Spaß beim probieren.
Pflaumenkonfitüre Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.08.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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