Pfefferminz Pesto - Rezept Von Einsendungen schnuggi04

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    Hier ist es Pfefferminz Pesto - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von schnuggi04 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfefferminz Pesto - Rezept


    Pfefferminz Pesto - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 dl Wasser
    80 g Zucker
    100 g Walnuss frisch
    2 Handvoll Pfefferminzblätter
    2 Stk. Limette Fruchtsaft
    5 EL Olivenöl extra vergine


    Vorbereitung für Pfefferminz Pesto - Rezept


    1. Wasser und Zucker zu Sirup aufkochen, erkalten. Walnüsse rösten. Pfefferminzblätterwaschen, trocken schleudern. 1 Limette abreiben dann beide ausdrücken, Saft beiSeite stellen.
    2. Die Hälfte des Wasser, die Walnüsse, die Pfefferminzblätter, die Olivenöl und derLimettensaft in ein Mixglas geben und fein mixen. In Schraubgläser abfüllen, miteinem dünnem Film Öl bedecken. Im Kühlschrank aufbewahren. Wie lange altbar kann ich nicht sagen weil der Pesto weg war fast bevor er fertig war. Aber ich denke1 Woche alt er .



    Pfefferminz Pesto - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.05.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2214 (529)
    Eiweiß 4,0 g
    Kohlenhydrate 21,3 g
    Fett 48,3 g


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