Linzer Torte - Rezept Durch Angi54

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    Folgendes ist Linzer Torte - Rezept. Dieses Rezept von Angi54 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linzer Torte - Rezept


    Linzer Torte - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    200 g. Zucker
    125 g. gem. Mandeln
    125 g. gem. Haselnüsse
    150 g. Mehl
    1 Teel. Kakaopulver
    1 Teel. Zimt
    1 Msp. Nelkenpulver
    1 Pck. Vanillezucker
    2 Stück Eier
    2 Eßl. Kirschwasser
    250 g. Butter ganz weich
    200 g. Pflaumenmus
    Puderzucker


    ZUBEREITUNG Linzer Torte - Rezept


    1. Zucker mit den gem. Nüssen, Mehl, Kakaopulver, Zimt, Vanillezucker und Nelkenpulver mischen,in die Mitte eine Mulde drücken.
    2. Eier, Kirschwasser und Butter dazu, mit den Händen verarbeiten ( der Teig ist sehr weich),Backofen auf 180 Grad vorheizen.
    3. Form 26 cm. mit Dauerbackfolie auslegen, 2/3 von dem Teig mit feuchten Händen auf demFormboden verteilen, Pflaumenmus darauf verteilen ( einen kleinen Rand frei lassen ).
    4. Den restlichen Teig in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und gitterartig auf denKuchen spritzen, danach einmal um den Kuchen herrum spritzen ( gibt einen schönen Rand ).
    5. Die Form für 15 Mintuten ins Gefrierfach stellen, danach sofort 60 Minuten backen, im vorgeheiztenOfen bei 175 Grad.Den Kuchen in der Form kalt werden lassen, mit Puderzucker bestäuben.



    Linzer Torte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 06.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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