Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept Gesendet von rainbow3

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    Hier ist es Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept


    Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    200 g Schweinegeschnetzeltes
    2 EL Knoblauchöl
    2 Knoblauchzehen, eingelegt ... RZ in meinem KB
    100 ml Ananassaft
    ich nehm Direktsaft
    3 EL Ajvar
    1 TL Ingwer gemahlen
    1 EL Sojasoße
    1 Prise Orangensalz ... RZ in meinem KB
    120 g Mie-Nudeln


    ZUBEREITUNG Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept


    1. Öl in einer Pfanne erhitzen, zuerst das Fleisch darin anbraten, dann den Knoblauch dazugeben und mitdünsten.
    2. Ananassaft, Ajvar, Ingwer, Sojasoße und Orangensalz verrühren und mit in die Pfanne geben.
    3. Nun bei geschlossenem Deckel und geringer Temperatur 8-10 Minuten dünsten.
    4. Inzwischen die Nudeln kochen.
    5. Die abgetropften Nudeln mit in die Pfanne geben, alles verrühren und ohne Deckel nochmals einige Minuten ziehen lassen.
    6. Auf Teller geben und servieren.



    Kochen: Chinesische Nudeln in fruchtig-scharfer Sauce mit Schweinegeschnetzeltem - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1092 (261)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 27,9 g
    Fett 14,1 g


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